Les quatre paramètres essentiels d'un cycle de stérilisation à la vapeur sont la vapeur, la pression, la température et la durée. Ces paramètres garantissent une stérilisation efficace et efficiente du matériel médical et de laboratoire.
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La vapeur: La vapeur idéale pour la stérilisation est la vapeur saturée sèche avec une fraction de sécheresse d'au moins 97%. Ce type de vapeur est crucial car il est rapidement microbicide et sporicide, tuant efficacement les micro-organismes. La vapeur saturée sèche chauffe et pénètre rapidement dans les tissus, assurant ainsi une stérilisation complète.
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Pression: La pression est essentielle dans la stérilisation à la vapeur car elle permet d'atteindre les températures élevées nécessaires pour tuer rapidement les micro-organismes. En augmentant la pression dans la chambre de stérilisation, le point d'ébullition de l'eau (et donc de la vapeur) est relevé, ce qui permet d'atteindre des températures supérieures à celles que l'on peut obtenir à la pression atmosphérique. Ceci est crucial pour l'efficacité du processus de stérilisation.
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La température: Des températures spécifiques doivent être atteintes pour garantir l'activité microbicide. Les deux températures courantes de stérilisation à la vapeur sont 121°C (250°F) et 132°C (270°F). Ces températures élevées sont nécessaires pour tuer efficacement les micro-organismes, y compris les spores, qui sont très résistantes aux facteurs de stress environnementaux.
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Temps: Les températures mentionnées (121°C et 132°C) doivent être maintenues pendant une durée minimale pour assurer la stérilisation. Les périodes d'exposition minimales reconnues pour la stérilisation des produits de santé emballés sont de 30 minutes à 121°C dans un stérilisateur à déplacement par gravité ou de 4 minutes à 132°C dans un stérilisateur à pré-vide. La durée d'exposition à ces températures varie en fonction du type d'article à stériliser (métal, caoutchouc, plastique), du fait que l'article soit emballé ou non, et du type de stérilisateur utilisé.
Ces paramètres se conjuguent pour garantir que le processus de stérilisation à la vapeur tue efficacement tous les micro-organismes, assurant ainsi la sécurité et la stérilité des équipements médicaux et de laboratoire.
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