Les bioréacteurs sont des systèmes complexes conçus pour soutenir les réactions chimiques, en particulier celles impliquant des micro-organismes.
Il est essentiel de comprendre les différentes parties d'un bioréacteur pour en optimiser les performances.
Voici les sept éléments clés qui composent un bioréacteur :
1. Système d'agitation
Le système d'agitation comprend un arbre d'entraînement central avec des pales de roue.
La taille et la conception de ces pales dépendent du produit traité.
Des chicanes sont également installées pour briser le flux provoqué par la rotation de l'agitateur.
2. Système de contrôle de la mousse
Le système de contrôle de la mousse permet de gérer et d'empêcher la formation de mousse pendant le processus du bioréacteur.
Ceci est essentiel pour maintenir la stabilité et l'efficacité de la réaction.
3. Système de chicanes
Les chicanes sont des lames fixes installées pour briser le flux et améliorer le mélange dans le bioréacteur.
Elles améliorent l'efficacité globale du processus de mélange.
4) Système de contrôle du pH et de la température
Ce système régule et maintient les niveaux de pH et de température dans le bioréacteur.
Il assure des conditions optimales pour que la réaction chimique se produise.
5. Cuve de fermentation
La cuve du fermenteur contient les réactifs chimiques et fournit les conditions nécessaires pour que la réaction chimique ait lieu.
Il s'agit d'un élément essentiel pour la réussite du processus.
6. Système d'aération
Le système d'aération fournit au bioréacteur l'oxygène nécessaire à la croissance et au métabolisme des micro-organismes.
Cet élément est vital pour les processus biologiques au sein du bioréacteur.
7. Système de roue
Le système de roue fait partie du système d'agitation et se compose de pales montées sur l'arbre d'entraînement.
La conception et la taille de ces pales varient en fonction du produit traité.
Ces pièces individuelles travaillent ensemble pour assurer un mélange, un contrôle de la température et un apport d'oxygène adéquats dans le bioréacteur.
Cela crée des conditions optimales pour que la réaction chimique souhaitée se produise.
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