Les terpènes s'évaporent à des températures généralement inférieures à 100°C, les points d'ébullition spécifiques variant en fonction du terpène. Dans le contexte de la distillation de l'huile de cannabis, les terpènes sont séparés par une distillation à court trajet sous vide afin de réduire les températures nécessaires à l'évaporation.
Explication détaillée :
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Points d'ébullition des terpènes: Les terpènes sont des composés aromatiques présents dans le cannabis et d'autres plantes. Leur point d'ébullition est plus bas que celui des cannabinoïdes comme le THC et le CBD. Par exemple, alors que le THC commence à s'évaporer à 157°C et le CBD à 160 ou 180°C, les terpènes s'évaporent généralement à des températures inférieures à 100°C. Cette différence de points d'ébullition est cruciale pour leur séparation au cours des processus de distillation.
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Distillation à court terme: Cette méthode est utilisée pour séparer les terpènes de l'huile brute de cannabis. Elle consiste à chauffer l'huile dans des conditions de vide contrôlées. Le vide réduit la pression atmosphérique, ce qui permet aux terpènes de s'évaporer à des températures plus basses. Ceci est important car des températures plus élevées peuvent dégrader les terpènes, ce qui affecte leur arôme et leurs propriétés thérapeutiques.
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Évaporation sous vide: Dans la distillation en circuit court, le niveau de vide est réglé dans une fourchette de 0,001 à 1 mbar. Ce réglage garantit que les terpènes s'évaporent de manière sélective sans atteindre les températures plus élevées nécessaires pour les cannabinoïdes. Les terpènes évaporés sont ensuite recueillis par condensation, ce qui permet de préserver leur intégrité.
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Importance du contrôle de la température: La référence souligne qu'à environ 100°C, les substances volatiles, y compris une partie de l'eau, s'évaporent. Ceci est important pour les terpènes car ils sont volatiles et sensibles à la chaleur. Il est essentiel de maintenir les températures en dessous de leurs points de dégradation pour conserver leurs propriétés bénéfiques.
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Préservation des terpènes: Le texte souligne la fragilité des terpènes et la nécessité de contrôler soigneusement la température pendant la distillation. En tirant sélectivement les terpènes aux bonnes températures, il est possible de les préserver pour une utilisation ultérieure dans divers produits, en améliorant la saveur et les effets thérapeutiques des extraits de cannabis.
En résumé, les terpènes s'évaporent à des températures généralement inférieures à 100°C, avec des points d'ébullition précis dépendant du terpène spécifique. L'utilisation de la distillation à court trajet sous vide permet l'évaporation efficace et sélective des terpènes à des températures plus basses, garantissant ainsi leur préservation et leur qualité.
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