La distillation moléculaire est une technique spécialisée de séparation liquide-liquide.
Elle fonctionne dans des conditions de vide extrêmement poussé.
Cette technique exploite les différences dans le libre parcours moyen des mouvements moléculaires de différents matériaux pour réaliser la séparation.
La distillation moléculaire permet de séparer des liquides à des températures inférieures à leur point d'ébullition.
Elle est donc particulièrement adaptée aux systèmes à point d'ébullition élevé, sensibles à la chaleur et facilement oxydables.
En raison de sa température de distillation plus basse, de sa pression réduite et de ses temps de chauffage courts, la distillation moléculaire offre une efficacité et une qualité de séparation élevées.
Elle réduit considérablement les coûts de séparation des matières à point d'ébullition élevé.
La distillation moléculaire permet également de préserver efficacement la qualité des matériaux sensibles.
Le procédé consiste à introduire la matière première dans un disque rotatif préchauffé dans un environnement à basse pression.
La matière se dilate rapidement sur le disque.
La distillation s'effectue en une fraction de seconde.
Le distillat se condense ensuite sur l'enveloppe extérieure et s'écoule par gravité dans un récipient collecteur.
La matière résiduelle est collectée séparément.
Ce processus rapide se produit à des températures très basses, ce qui permet d'éviter la décomposition thermique.
Le vide poussé empêche l'oxydation due à l'exposition à l'atmosphère.
La pression dans la distillation moléculaire est généralement maintenue à environ 10^-3 Torr.
Cette pression est nettement inférieure à celle des autres formes de distillation.
Elle permet aux molécules de se déplacer sans collision, ce qui améliore la pureté et la qualité des substances séparées.
La distillation moléculaire est largement utilisée dans diverses industries, notamment dans l'industrie alimentaire, pharmaceutique, pétrolière et chimique.
Elle est utilisée pour la purification des produits de santé naturels et des huiles fonctionnelles, entre autres.
La distillation moléculaire offre une alternative sans produits chimiques pour préserver les propriétés naturelles des substances.
C'est un outil précieux dans les industries où la pureté et l'intégrité naturelle sont primordiales.
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