Les avantages de la distillation sous vide, également connue sous le nom de distillation à court trajet ou distillation moléculaire, comprennent :
1. Un degré de séparation plus élevé : La distillation sous vide peut séparer des substances qui ne sont pas facilement séparées par les méthodes de distillation conventionnelles. Elle présente une efficacité de séparation plus élevée, même pour des composés ayant des points d'ébullition similaires.
2. Prévention de la décomposition thermique : La distillation sous vide s'effectue à pression réduite, ce qui abaisse le point d'ébullition des substances dont le point d'ébullition normal est élevé. Cela permet une distillation plus rapide et évite la décomposition thermique de la matière chauffée qui peut se produire à des températures plus élevées.
3. Des produits purs et sûrs : La distillation sous vide permet d'obtenir des produits purs et sûrs. Le processus de fonctionnement est simple et nécessite moins de dispositifs, ce qui permet d'obtenir des produits de haute qualité et d'une grande pureté.
4. Réduction de la dégradation des produits : La pression réduite dans la distillation sous vide permet d'éviter la dégradation du produit ou la formation de polymères. Ceci est particulièrement bénéfique dans les colonnes utilisant des garnitures plutôt que des plateaux, car cela réduit le temps de séjour moyen et améliore la qualité du produit.
5. Augmentation de la capacité, du rendement et de la pureté : La distillation sous vide peut augmenter la capacité, le rendement et la pureté du processus de distillation. Elle permet une séparation et une concentration plus efficaces des composés précieux, ce qui se traduit par des rendements plus élevés et des produits plus purs.
6. Réduction des coûts d'investissement : La distillation sous vide peut réduire la hauteur et le diamètre d'une colonne de distillation, ce qui permet de réduire les coûts d'investissement. Cela en fait une option rentable, malgré des coûts d'exploitation légèrement plus élevés.
Cependant, la distillation sous vide présente également certains inconvénients :
1. Coût plus élevé : Les équipements de distillation sous vide sont généralement plus coûteux que les équipements de distillation traditionnels. L'obtention d'un degré élevé de vide nécessite une grande étanchéité des matériaux utilisés, ce qui augmente le coût.
2. Difficulté de traitement de l'équipement : Le matériel de distillation sous vide nécessite une distance modérée entre la surface d'évaporation et la surface de condensation. Cela peut rendre le traitement de l'équipement plus difficile et plus coûteux.
3. Perte de solvant : Au cours de la distillation sous vide, des mélanges peuvent être évaporés et des solvants peuvent être extraits. La courte distance entre le ballon d'évaporation et le condenseur peut entraîner une perte de solvant, qui peut être difficile à récupérer.
Globalement, la distillation sous vide offre plusieurs avantages en termes d'efficacité de la séparation, de qualité du produit et de réduction de la dégradation du produit. Toutefois, le coût plus élevé et la perte potentielle de solvant doivent être considérés comme des inconvénients.
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