La distillation normale et la distillation sous vide sont toutes deux des méthodes utilisées pour séparer les composés en fonction de leur point d'ébullition. Toutefois, elles diffèrent considérablement par les conditions de pression dans lesquelles elles sont effectuées.
4 points clés pour comprendre la différence entre la distillation normale et la distillation sous vide
1. Conditions de pression
La distillation normale, également connue sous le nom de distillation atmosphérique, est réalisée dans des conditions de pression atmosphérique.
La distillation sous vide, quant à elle, est réalisée dans des conditions de pression sous vide, où une pression réduite est maintenue à l'intérieur de la colonne de distillation.
2. Processus de chauffage et de séparation
Dans la distillation normale, le mélange de différents liquides est chauffé dans un ballon relié à une colonne de distillation. La colonne contient différentes sections qui améliorent la séparation des liquides en fonction de leur point d'ébullition.
La vapeur des liquides passe ensuite dans un condensateur pour les refroidir et les ramener à l'état liquide, qui peut être recueilli.
La distillation sous vide abaisse le point d'ébullition des composés, ce qui permet de les séparer avec moins de chaleur et une durée d'exposition à la chaleur plus courte.
3. Adaptation à différents composés
La distillation normale est largement utilisée pour séparer une grande variété de composés, mais elle nécessite de chauffer les matériaux, ce qui peut dégrader ou décomposer les composés sensibles.
La distillation sous vide est particulièrement utile pour séparer les composés dont le point d'ébullition est élevé et qui ont tendance à se décomposer à leur température d'ébullition normale.
4. Combinaison avec d'autres méthodes
La distillation sous vide est souvent utilisée en combinaison avec la distillation à la vapeur pour la séparation des composés aromatiques.
Combinée à la distillation fractionnée, la distillation sous vide permet de séparer facilement les composants d'un mélange.
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