La distillation moléculaire est une forme spécialisée de distillation sous vide qui fonctionne à des pressions extrêmement basses, généralement inférieures à 0,01 torr (1,3 Pa).Ce procédé est conçu pour traiter les matériaux thermosensibles, les composés de poids moléculaire élevé et les molécules complexes en minimisant la dégradation thermique.Il repose sur le principe du flux moléculaire libre, où le libre parcours moyen des molécules est comparable à la distance entre les surfaces d'évaporation et de condensation.Cette configuration garantit une séparation, une purification et une concentration efficaces de substances telles que les cannabinoïdes, les vitamines et les acides gras polyinsaturés.Le processus est souvent appelé "distillation à court trajet" en raison de la proximité des surfaces d'évaporation et de condensation, qui est essentielle à son efficacité.
Explication des points clés :
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Définition de la distillation moléculaire:
- La distillation moléculaire est un type de distillation sous vide qui fonctionne à des pressions extrêmement basses, généralement inférieures à 0,01 torr (1,3 Pa).
- Elle se caractérise par un régime d'écoulement moléculaire libre, où le libre parcours moyen des molécules est comparable à la taille de l'équipement.
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Régime d'écoulement moléculaire libre:
- Dans ce régime, la distance entre les collisions moléculaires est grande par rapport aux dimensions de l'équipement.
- Cela permet de séparer des mélanges liquides sur la base de la différence des taux d'évaporation de leurs composants.
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Distillation à court terme:
- La distillation moléculaire est souvent appelée distillation à court trajet parce que la surface de condensation est placée très près de la surface d'évaporation.
- Cette proximité est cruciale pour la séparation efficace des matériaux thermosensibles.
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Applications de la distillation moléculaire:
- Séparation et purification:Elle est utilisée pour séparer et purifier des molécules complexes et des produits naturels.
- Concentration:Il est efficace pour concentrer les substances thermosensibles telles que les vitamines et les acides gras polyinsaturés.
- Matériaux thermosensibles:Il est particulièrement utile pour les matériaux qui se dégradent à des températures élevées.
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Matériel et installation:
- Moléculaire Still:Le processus est réalisé à l'aide d'un alambic moléculaire, conçu pour maintenir les conditions de vide et de température nécessaires.
- Surfaces d'évaporation et de condensation:La distance entre ces surfaces est critique ; si elles sont trop éloignées, le processus devient moins efficace.
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Avantages de la distillation moléculaire:
- Faible dégradation thermique:Fonctionne à des températures plus basses, ce qui réduit le risque de dégradation thermique.
- Haute pureté:Permet d'atteindre des niveaux de pureté élevés grâce au contrôle précis de l'évaporation et de la condensation.
- Polyvalence:Peut traiter une large gamme de matériaux, y compris ceux ayant un poids moléculaire élevé et des structures complexes.
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Comparaison avec d'autres techniques de distillation:
- Distillation traditionnelle:Fonctionne à des pressions et des températures plus élevées, ce qui peut entraîner une dégradation thermique des matériaux sensibles.
- Distillation moléculaire:Offre une alternative plus douce, préservant l'intégrité des composés thermosensibles.
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Principales considérations pour les acheteurs d'équipement:
- Système de vide:S'assurer que le système peut maintenir la basse pression requise (≈ 0,01 torr).
- Compatibilité des matériaux:Choisissez des matériaux compatibles avec les substances traitées afin d'éviter toute contamination.
- Proximité de la surface:Vérifier que la distance entre les surfaces d'évaporation et de condensation est optimisée pour l'application spécifique.
- Contrôle de la température:Un contrôle précis de la température est essentiel pour éviter la dégradation thermique et garantir une séparation efficace.
En comprenant ces points clés, les acheteurs d'équipements et de consommables peuvent prendre des décisions éclairées lors de la sélection des systèmes de distillation moléculaire, en veillant à ce qu'ils répondent aux besoins spécifiques de leurs applications.
Tableau récapitulatif :
| Aspect | Détails |
|---|---|
| Définition | Un procédé de distillation sous vide fonctionnant en dessous de 0,01 torr (1,3 Pa). |
| Principe clé | Régime de flux moléculaire libre pour une séparation efficace. |
| Applications | Séparation, purification et concentration de matériaux thermosensibles. |
| Avantages | Faible dégradation thermique, grande pureté et polyvalence. |
| Considérations relatives à l'équipement | Système de vide, compatibilité des matériaux, proximité des surfaces, contrôle de la température. |
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