La méthode d'extraction des huiles essentielles par distillation consiste à séparer les composés aromatiques de la matière végétale par le processus de distillation.
Il existe plusieurs types de méthodes de distillation utilisées pour l'extraction des huiles essentielles.
Il s'agit de la distillation à l'eau, de la distillation moléculaire, de la distillation à la vapeur, de la distillation sous vide et de la distillation sous vide sensible à l'air.
5 techniques clés pour l'extraction des huiles essentielles
1. Distillation à l'eau
Dans cette méthode, le matériel végétal est immergé dans l'eau et chauffé, directement ou indirectement, pour faire bouillir l'eau.
La vapeur produite transporte les composés aromatiques volatils du matériel végétal.
Ces composés sont ensuite condensés et recueillis sous forme d'huile essentielle.
2. Distillation moléculaire
La distillation moléculaire, également connue sous le nom de distillation à court terme, est un procédé utilisé pour la purification de produits sensibles à la chaleur et à point d'ébullition élevé, tels que les huiles essentielles.
Le produit brut est traité dans un évaporateur à couche mince sous vide poussé et à haute température.
Seuls les composants les plus légers se vaporisent et se condensent presque immédiatement, ce qui donne un distillat raffiné.
3. Distillation à la vapeur
La distillation à la vapeur est couramment utilisée pour séparer les composants sensibles à la chaleur des fleurs ou des herbes aromatiques.
Elle consiste à faire passer de la vapeur dans le mélange, en le chauffant légèrement pour vaporiser les composés aromatiques.
La vapeur qui en résulte est ensuite condensée pour obtenir l'huile essentielle.
4. Distillation sous vide
La distillation sous vide convient à la séparation de liquides dont le point d'ébullition est très élevé.
Au lieu de chauffer les composés à des températures élevées, la pression est réduite.
Cela abaisse le point d'ébullition des composants, ce qui leur permet de se vaporiser à des températures plus basses.
Les vapeurs sont ensuite condensées pour obtenir le distillat.
5. Distillation sous vide sensible à l'air
Pour les composés sensibles à l'air et qui réagissent facilement avec lui, le processus de distillation sous vide est effectué en remplaçant le vide par un gaz inerte une fois la distillation terminée.
Cela empêche les composés de réagir avec l'air pendant le processus.
Le processus de distillation est crucial pour séparer les éléments restants et produire l'huile essentielle la plus pure possible.
Il nécessite un contrôle précis de la température, de la pression et des débits d'alimentation afin de garantir un produit fini de la plus haute qualité.
En outre, dans le cas de l'extraction à l'éthanol, l'éthanol utilisé dans le processus d'extraction doit être évaporé pour le séparer des composants de l'huile essentielle.
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