La distillation simple est un procédé utilisé pour séparer les composants d'un mélange liquide sur la base des différences entre leurs points d'ébullition. Ce procédé est particulièrement efficace lorsque les points d'ébullition des composants diffèrent d'au moins 25°C. Voici les quatre étapes fondamentales de la distillation simple :
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Chauffer le mélange: Le mélange liquide est chauffé dans un ballon, généralement à l'aide d'un manteau chauffant ou d'un bec Bunsen. Le but du chauffage est d'élever la température du mélange jusqu'au point d'ébullition du composant le plus volatil.
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Évaporation: Lorsque le mélange atteint le point d'ébullition, le composant le plus volatil commence à se vaporiser. Ce composant a un point d'ébullition plus bas et se transforme donc en vapeur plus facilement que les autres composants du mélange.
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Condensation: La vapeur remonte une colonne de distillation verticale ou un simple tube de verre (le condenseur) où elle est refroidie par la circulation d'eau. Le refroidissement entraîne la condensation de la vapeur en un état liquide.
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Collecte: Le liquide condensé, maintenant purifié du composant le plus volatil, s'écoule dans un récipient de collecte. Ce liquide est le distillat, c'est-à-dire le produit purifié du processus de distillation.
Chacune de ces étapes est cruciale pour la séparation efficace des composants du mélange liquide. La distillation simple est couramment utilisée dans les laboratoires et dans certains processus industriels, en particulier lorsque les composants ont des points d'ébullition très différents.
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