La distillation simple et la distillation fractionnée sont toutes deux des méthodes utilisées pour séparer des mélanges de liquides.
Cependant, elles diffèrent dans leur mise en œuvre et leur efficacité, en particulier lorsqu'il s'agit de composants ayant des points d'ébullition similaires.
4 différences essentielles entre la distillation simple et la distillation fractionnée
1. Différence de point d'ébullition
Distillation simple : Cette méthode est utilisée lorsque les points d'ébullition des composants diffèrent de manière significative, généralement de plus de 25°C.
Distillation fractionnée : Cette méthode est utilisée lorsque les points d'ébullition des composants sont proches, inférieurs à 25°C.
2. Configuration et équipement
Distillation simple : Elle fait appel à un seul appareil dans lequel le mélange est chauffé dans un ballon. Les vapeurs s'élèvent et traversent un condenseur où elles sont refroidies et ramenées à l'état liquide avant d'être recueillies.
Distillation fractionnée : Comprend une colonne de fractionnement, souvent garnie de matériaux qui augmentent la surface, ce qui permet de multiples étapes de vaporisation et de condensation.
3. Processus et efficacité
Distillation simple : Le composant dont le point d'ébullition est le plus bas se vaporise en premier, monte dans l'appareil et est condensé. Ce processus est répété jusqu'à ce que le composant souhaité soit recueilli.
Distillation fractionnée : Au fur et à mesure que les vapeurs s'élèvent dans la colonne, elles rencontrent des températures différentes, ce qui provoque de multiples cycles de condensation et de revaporisation. Ce processus sépare efficacement les composants ayant des points d'ébullition similaires en permettant à chaque composant de se condenser et de se vaporiser à son point d'ébullition respectif.
4. Applications
Distillation simple : Généralement utilisée pour séparer des liquides dont les points d'ébullition sont très différents, comme la séparation de l'eau et du sel.
Distillation fractionnée : Couramment utilisée dans l'industrie pétrolière pour le raffinage de l'essence et la production d'alcool, lorsque les composants ont des points d'ébullition proches les uns des autres.
Conclusion
La distillation fractionnée est une méthode plus sophistiquée que la distillation simple.
Elle est particulièrement efficace pour séparer les mélanges dont les composants ont des points d'ébullition proches.
L'utilisation d'une colonne de fractionnement dans la distillation fractionnée permet un processus de séparation plus raffiné, ce qui la rend essentielle dans les industries où la pureté et l'efficacité sont essentielles.
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