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Un broyeur colloïdal fonctionne selon le principe du rotor-stator, où un cône à rotation rapide (rotor) et un cône statique (stator) créent un petit espace.Le matériau est soumis à des forces de cisaillement intenses dans cet espace, ce qui entraîne la décomposition des particules solides en particules de plus petite taille et leur dispersion dans un milieu liquide.Ce processus est particulièrement efficace pour créer des suspensions de solides qui ne sont pas facilement humidifiés par le liquide.Le moulin colloïdal est polyvalent, capable de broyer finement, d'émulsifier, d'homogénéiser et de disperser en un seul cycle.Ses caractéristiques de conception, telles que l'écartement réglable entre le rotor et le stator, la construction en acier inoxydable et la faible maintenance, le rendent adapté à diverses industries, notamment l'agroalimentaire, les produits pharmaceutiques et les produits chimiques.

Explication des points clés :

1. Principe rotor-stator:

   • Le broyeur colloïdal fonctionne selon un système rotor-stator, où le rotor est un cône à rotation rapide et le stator un cône statique.
   • Le faible écart entre le rotor et le stator est essentiel pour générer des forces de cisaillement élevées, qui réduisent la taille des particules solides.
   • Ce principe est efficace pour créer des dispersions et des suspensions dans les liquides.

2. Mécanisme de cisaillement:

   • Le principal mécanisme d'action d'un broyeur colloïdal est le cisaillement, qui se produit lorsque la matière passe à travers l'espace étroit entre le rotor et le stator.
   • La rotation à grande vitesse du rotor génère des forces de cisaillement intenses qui entraînent le broyage (réduction de la taille) des particules solides.
   • Cette action de cisaillement est particulièrement utile pour les matériaux qui ne sont pas facilement mouillés par le milieu de dispersion.

3. Applications:

   • Le broyeur colloïdal est couramment utilisé pour le broyage des solides et la création de suspensions.
   • Il est particulièrement efficace pour les matériaux dont les particules solides ne sont pas facilement humidifiées par le milieu liquide.
   • Le broyeur est polyvalent et peut être utilisé dans diverses industries, notamment l'industrie alimentaire, pharmaceutique et chimique.

4. Broyage superfin et procédés simultanés:

   • Le broyeur colloïdal permet d'obtenir des résultats de broyage superficiel, en réduisant les particules à de très petites tailles.
   • En plus du broyage, le broyeur peut simultanément effectuer des processus d'émulsification, d'homogénéisation et de dispersion en un seul cycle.
   • Cette multifonctionnalité fait du moulin colloïdal un outil précieux dans les processus nécessitant des particules de taille fine et une dispersion uniforme.

5. Caractéristiques de conception:

   • Le broyeur colloïdal est conçu avec une empreinte compacte, ce qui permet de l'utiliser dans des espaces limités.
   • Il est construit en acier inoxydable 316 pour toutes les pièces de contact et en acier inoxydable 304 pour les pièces mobiles, ce qui garantit sa durabilité et sa conformité aux normes de qualité alimentaire.
   • Le broyeur est équipé de joints d'étanchéité de qualité alimentaire pour éviter toute contamination, ce qui permet de l'utiliser dans les industries alimentaires et pharmaceutiques.
   • L'écart entre le rotor et le stator peut être facilement réglé, ce qui permet un contrôle précis du processus de broyage.
   • Des caractéristiques optionnelles, telles que des mécanismes de libération de la pression de surcharge et des roues pivotantes pour la mobilité, améliorent la facilité d'utilisation et la sécurité du broyeur.

6. Facilité d'utilisation et d'entretien:

   • Le broyeur colloïdal est conçu pour être facile à utiliser, avec des réglages simples et peu d'entretien.
   • L'utilisation de matériaux de haute qualité et une construction robuste réduisent la nécessité d'une maintenance fréquente, ce qui garantit une fiabilité à long terme.
   • La conception du broyeur est conforme aux BPF (bonnes pratiques de fabrication), ce qui permet de l'utiliser dans les industries réglementées.

7. Polyvalence des systèmes d'entraînement:

   • Le broyeur colloïdal offre des options pour les systèmes d'entraînement horizontaux et verticaux, ce qui offre une grande souplesse d'installation et de fonctionnement.
   • Cette polyvalence permet d'intégrer le broyeur dans différentes lignes de production, en fonction des exigences spécifiques du processus.

En résumé, le mécanisme d'action du broyeur colloïdal repose sur le principe du rotor-stator, où les forces de cisaillement élevées générées dans l'espace étroit entre le rotor et le stator entraînent la décomposition des particules solides et leur dispersion dans un milieu liquide.Ses caractéristiques de conception, sa facilité d'utilisation et sa multifonctionnalité en font un outil précieux dans diverses industries pour obtenir un broyage superficiel, une émulsification, une homogénéisation et une dispersion en un seul cycle de traitement.

Tableau récapitulatif :

Caractéristique principale	Description
Principe du rotor-stator	Des forces de cisaillement élevées dans un espace restreint réduisent la taille des particules solides.
Mécanisme de cisaillement	Des forces de cisaillement intenses réduisent la taille des particules et dispersent les matériaux dans les liquides.
Applications	Aliments, produits pharmaceutiques, produits chimiques - idéal pour les suspensions et les dispersions.
Broyage superfin	Permet d'obtenir des particules de taille fine et de réaliser plusieurs processus en un seul cycle.
Caractéristiques de conception	Construction en acier inoxydable, écarts réglables et joints de qualité alimentaire.
Facilité d'utilisation	Réglages simples, maintenance réduite et conformité aux BPF.
Polyvalence	Systèmes d'entraînement horizontaux et verticaux pour une intégration flexible.

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