La pression nécessaire à l'évaporation rotative de l'éthanol se situe généralement entre 95 mbar et 123 mbar, en fonction de la température de vapeur souhaitée.
Pour une température de vapeur de 25°C, la pression doit être réglée à 95 mbar.
Pour une température de vapeur de 30°C, la pression doit être réglée à 123 mbar.
4 Facteurs clés à prendre en compte pour une extraction optimale de l'éthanol
1. Relation entre la température de la vapeur et la pression
Le point d'ébullition de l'éthanol est influencé par la pression environnante.
À des pressions plus basses, le point d'ébullition diminue.
Le point d'ébullition normal de l'éthanol est de 78,37°C à la pression atmosphérique.
La réduction de la pression permet à l'éthanol de bouillir à des températures plus basses.
À une pression de 123 mbar, l'éthanol bout à 30°C.
À une pression de 95 mbar, l'éthanol bout à 25°C.
Ceci est essentiel pour préserver l'intégrité des composés sensibles à la température pendant l'extraction.
2. Dispositif d'évaporation rotative
Un évaporateur rotatif comprend un bain chauffant, un condenseur et un système de vide.
Le bain chauffant est généralement réglé à environ 20 degrés de plus que la température de vapeur souhaitée.
Pour l'extraction de l'éthanol, la température du bain chauffant est d'environ 50°C.
Le condenseur est réglé à environ 20 degrés plus bas, généralement autour de 0°C.
Le mouvement rotatif du ballon augmente la surface du liquide, améliorant les taux d'évaporation et empêchant les chocs ou l'ébullition instantanée.
3. Avantages de l'évaporation rotative
L'évaporation rotative est très avantageuse pour l'extraction de l'éthanol.
Elle fonctionne à basse température et sous pression réduite.
Cette méthode évite la dégradation des composés sensibles.
Elle améliore l'efficacité de l'élimination du solvant.
La rotation douce et la pression contrôlée garantissent un processus d'évaporation en douceur.
Cela réduit le risque de perte de solvant et améliore le rendement global.
4. Contrôle de la pression
Il est essentiel de maintenir une pression constante pendant le processus d'évaporation.
Les fluctuations de pression peuvent perturber la distillation ou provoquer des chocs.
Les évaporateurs rotatifs modernes sont souvent équipés de systèmes à interface contrôlée.
Ces systèmes permettent de maintenir une pression constante.
Cela garantit un processus d'évaporation stable et efficace.
En résumé, pour une extraction efficace et sûre de l'éthanol à l'aide d'un évaporateur rotatif, il est recommandé de régler la pression entre 95 mbar et 123 mbar, en fonction de la température de la vapeur.
Cette configuration permet une évaporation contrôlée et efficace à des températures plus basses.
Elle préserve l'intégrité de l'échantillon et optimise le processus d'extraction.
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