Oui, absolument. Le stockage des échantillons à -70°C est une pratique bien établie et réussie, confirmée par de nombreux laboratoires. Cette température a historiquement été une norme pour les congélateurs à ultra-basse température (ULT) et s'est avérée efficace pour la conservation à long terme d'une large gamme de matériaux biologiques courants.
Le principe fondamental est que -70°C est bien en dessous du point de congélation de l'eau et ralentit la dégradation moléculaire jusqu'à presque l'arrêt. Bien que les congélateurs modernes ciblent souvent -80°C, un environnement stable à -70°C est une méthode valide et historiquement prouvée pour maintenir l'intégrité de nombreux échantillons critiques.
Pourquoi -70°C est une température de stockage efficace
L'objectif principal du stockage à ultra-basse température est d'arrêter le temps, biologiquement parlant. À -70°C, vous arrêtez efficacement les processus chimiques et enzymatiques qui dégradent les échantillons à des températures plus chaudes.
Un standard historique
Pendant de nombreuses années, l'objectif opérationnel des congélateurs ULT était de -65°C ou -70°C. Des décennies de recherche et de conservation d'échantillons ont été menées avec succès en utilisant cette norme, prouvant son efficacité pour le stockage à long terme.
Préservation de l'intégrité moléculaire
À ces températures de congélation profonde, les molécules d'eau sont immobilisées et la mobilité des enzymes et des produits chimiques réactifs est considérablement réduite. Cela empêche la dégradation des molécules sensibles comme l'ADN, l'ARN et les protéines sur de longues périodes.
Quels échantillons sont stockés en toute sécurité à -70°C ?
Un environnement stable à -70°C convient à un large éventail d'échantillons biologiques courants utilisés dans la recherche et le diagnostic.
Acides nucléiques (ADN et ARN)
L'ADN et l'ARN peuvent être stockés en toute sécurité à -70°C pour une conservation à long terme. C'est une amélioration significative par rapport à -20°C, qui convient généralement pour des durées plus courtes.
Protéines
La plupart des protéines et des extraits de protéines sont stockés en toute sécurité à -70°C. Cette température est cruciale pour prévenir la dégradation protéolytique et maintenir la structure et la fonction natives de la protéine.
Bactéries et virus
Les micro-organismes, y compris les stocks bactériens et les isolats viraux, sont généralement en sécurité à -70°C. Cette température préserve efficacement leur viabilité pour de futures cultures ou analyses.
Comprendre le contexte moderne
Bien que -70°C soit prouvé efficace, il est important de comprendre pourquoi -80°C est devenu la norme la plus courante dans les laboratoires modernes.
Le passage à -80°C
Le passage à -80°C n'a pas été motivé par un échec de la norme -70°C. Au contraire, il offre un tampon de sécurité supplémentaire. Cette marge supplémentaire de 10 degrés aide à protéger les échantillons contre les fluctuations de température qui se produisent lors de brèves ouvertures de porte et assure une réduction encore plus grande de toute activité enzymatique résiduelle.
Stabilité plutôt que point de consigne
Le facteur le plus dommageable dans le stockage à long terme est le cycle de température — le processus de réchauffement et de recongélation. Un congélateur qui maintient un -70°C stable est bien supérieur à un congélateur qui fluctue entre -80°C et -65°C. La cohérence est la clé de l'intégrité de l'échantillon.
Validation de votre protocole de stockage
Utilisez ce cadre pour déterminer si -70°C est le bon choix pour les besoins de votre laboratoire.
- Si votre objectif principal est de conserver des produits biologiques courants : Un -70°C stable est une température bien documentée et efficace pour les acides nucléiques, les protéines et les microbes.
- Si votre objectif principal est de respecter la « norme d'or » moderne : Régler votre congélateur ULT à -80°C s'aligne sur les meilleures pratiques actuelles et offre une marge de sécurité accrue.
- Si votre objectif principal est l'atténuation des risques : Privilégiez le maintien d'une température stable avant tout ; un -70°C constant est supérieur à un -80°C volatil.
En fin de compte, un environnement stable et bien surveillé à ultra-basse température est la pierre angulaire d'une conservation fiable des échantillons.
Tableau récapitulatif :
| Type d'échantillon | Adaptabilité au stockage à -70°C | Avantage clé | 
|---|---|---|
| ADN et ARN | Excellent pour le long terme | Prévient la dégradation, maintient l'intégrité | 
| Protéines | Sûr et efficace | Préserve la structure et la fonction | 
| Bactéries et virus | Généralement sûr | Maintient la viabilité pour une utilisation future | 
| Produits biologiques courants | Efficacité bien documentée | Arrête la dégradation chimique et enzymatique | 
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