Les broyeurs à cylindres sont en effet plus économes en énergie et plus efficaces pour produire des particules de plus petite taille que les broyeurs à marteaux. Les références fournies expliquent que les broyeurs à cylindres sont généralement 25 à 30 % plus efficaces sur le plan énergétique que les broyeurs à marteaux. En effet, contrairement aux broyeurs à marteaux, les broyeurs à cylindres n'ont pas besoin d'un système d'assistance pneumatique pour faire passer la matière à travers les tamis filtrants. L'absence de ce système d'assistance réduit la consommation d'énergie des broyeurs à cylindres.
En ce qui concerne la réduction de la taille des particules, les broyeurs à marteaux utilisent des marteaux à rotation rapide qui entrent en collision avec le matériau jusqu'à ce qu'il soit réduit à la taille souhaitée et qu'il puisse passer à travers un tamis. Les broyeurs à marteaux peuvent utiliser des marteaux durs ou souples. Les marteaux durs percutent le matériau avec une surface plane, ce qui entraîne une plus grande réduction de la taille des particules et une distribution plus large de la taille des particules. Les marteaux souples, quant à eux, utilisent des arêtes vives, semblables à des couteaux, pour trancher le matériau, ce qui permet d'obtenir une réduction moins importante de la taille des particules, mais une distribution plus étroite de la taille des particules.
Toutefois, l'utilisation d'un broyeur à marteaux peut présenter un inconvénient lorsque le matériau lui-même n'est pas intrinsèquement friable. Cela signifie que le matériau ne se fissure ou ne se brise pas facilement sous l'effet de la force. La friabilité intrinsèque est importante car elle permet à la matière de se diviser en particules plus petites. Si le matériau n'est pas intrinsèquement friable, la réduction de la taille des particules obtenue par un broyeur à marteaux peut être limitée.
En résumé, les broyeurs à cylindres sont plus efficaces sur le plan énergétique et permettent d'obtenir des particules de plus petite taille que les broyeurs à marteaux. Les broyeurs à cylindres ne nécessitent pas de système d'assistance pneumatique, ce qui réduit la consommation d'énergie. Les broyeurs à marteaux utilisent des marteaux qui entrent en collision avec le matériau pour réduire la taille des particules, mais leur efficacité dépend de la friabilité intrinsèque du matériau.
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