Le taux de compression d'une filière de granulation est un facteur crucial dans le processus de granulation. Il s'agit du rapport entre la longueur effective de la filière et le diamètre de ses trous. Ce rapport influence considérablement la qualité et la durabilité des granulés produits, ainsi que l'efficacité du processus de granulation.
4 facteurs clés à prendre en compte
1. Taux de compression et qualité des granulés
Le taux de compression affecte directement l'indice de durabilité des granulés (PDI), qui mesure la résistance et l'intégrité des granulés. Un taux de compression plus élevé, où la longueur effective de la filière est significativement plus longue que le diamètre du trou, permet d'obtenir des granulés plus compacts et plus durables. Cela convient aux formulations telles que les aliments pour poulets de chair, qui sont plus tendres et nécessitent moins de charge de frottement.
2. Sélection de la filière en fonction de la formulation de l'aliment
Les différentes formulations d'aliments pour animaux nécessitent des configurations de filière différentes. Par exemple, les aliments pour poulets de chair, avec une teneur en huile plus élevée et moins de fibres, bénéficient d'un taux de compression élevé car il améliore la formation des granulés sans usure excessive de la filière. À l'inverse, les aliments pour pondeuses, dont la composition est généralement plus dure, nécessitent un taux de compression plus faible pour éviter les problèmes tels que le blocage de la filière et la non-uniformité du PDI.
3. Exemple de calcul du taux de compression
Un exemple donné dans la référence illustre une filière de broyage de granulés avec une taille de trou de 3 mm et un rapport L/D de 1:12. La longueur effective (longueur de travail) de cette filière serait calculée en multipliant 12 (le rapport de travail) par la taille du trou (3 mm), ce qui donnerait une longueur de travail de 36 mm. Cette configuration est adaptée à l'alimentation des poulets de chair en raison de sa capacité à produire des granulés solides et durables avec une usure minimale de la filière.
4. Impact du taux de compression sur les performances de la filière
Bien qu'un taux de compression plus élevé puisse améliorer la qualité des granulés, il est crucial de l'équilibrer avec d'autres facteurs tels que la texture de broyage de l'aliment, la teneur en huile et la teneur en fibres. Augmenter la longueur de travail au-delà d'une certaine limite sans tenir compte de ces paramètres peut conduire à une mauvaise performance de la filière et au calage.
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