Les deux utilisations différentes d'un bain d'eau dans les recherches biologiques sont :
1. Incubation d'échantillons : Un bain-marie sert à maintenir une température constante pour l'incubation d'échantillons dans un laboratoire. Ceci est important pour diverses recherches biologiques, telles que le maintien de lignées cellulaires ou l'incubation de cultures. Le bain-marie fournit un environnement contrôlé pour la croissance et le développement des échantillons.
2. Chauffer des substances : Un bain-marie peut également être utilisé pour chauffer des substances qui ne peuvent pas être exposées à la chaleur directe, telles que des produits chimiques inflammables ou des matières biologiques. Le bain-marie offre une méthode de chauffage sûre et contrôlée, permettant aux substances d'atteindre la température souhaitée sans risque de combustion ou de dommage. Il est particulièrement utile pour les expériences ou les processus qui nécessitent un contrôle précis de la température.
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