Dans un laboratoire de biologie, l'étuve est un équipement conçu pour le chauffage et le séchage contrôlés d'échantillons.
Elle fonctionne à des températures plus basses que les fours à moufle.
Les fours de laboratoire sont utilisés pour diverses applications telles que le séchage, la cuisson et le durcissement.
Ces fours existent en différentes tailles et différents types de convection, y compris la convection par gravité et la convection forcée.
5 points essentiels à connaître sur les fours de laboratoire
1. Types et plages de température
Les étuves de laboratoire sont disponibles dans différentes gammes de température et conviennent généralement aux applications qui ne nécessitent pas des températures extrêmement élevées.
Ils se distinguent par leur type de convection : convection par gravité et convection à air pulsé (mécanique).
Les fours à convection par gravité reposent sur le mouvement naturel de l'air chaud qui déplace l'air froid.
Cela peut entraîner une distribution moins uniforme de la chaleur et des temps de préchauffage plus longs.
En revanche, les fours à convection forcée utilisent des souffleries et des déflecteurs pour faire circuler l'air plus uniformément et plus rapidement.
Les fours à convection à air pulsé sont plus efficaces et populaires pour les applications de chauffage précises.
2. Les applications
Les principales fonctions des étuves de laboratoire sont le séchage (élimination de l'humidité des échantillons), la cuisson (chauffage sans déshumidification) et le durcissement (modification chimique ou physique des échantillons).
Ces processus sont essentiels dans diverses expériences biologiques et chimiques.
Un chauffage contrôlé est nécessaire pour obtenir des résultats spécifiques sans endommager les échantillons.
3. Comparaison avec d'autres équipements de chauffage
Contrairement aux fours à moufle, qui fonctionnent à des températures beaucoup plus élevées et sont utilisés pour l'incinération ou les traitements à haute température, les étuves de laboratoire sont conçues pour des besoins de chauffage plus généraux.
Elles se distinguent également des incubateurs, qui sont utilisés pour maintenir des conditions environnementales spécifiques dans le temps, telles que la température et l'humidité, souvent pour des cultures biologiques.
4. Conception et fonctionnement
Les fours de laboratoire peuvent être posés sur une table ou au sol, et la plupart des modèles sont électriques.
Certains modèles sont également disponibles pour fonctionner au gaz naturel ou au gaz de pétrole liquéfié.
La conception de ces étuves comprend une isolation pour minimiser les pertes de température et des dispositifs de sécurité tels que des thermostats indépendants pour éviter l'emballement thermique.
Cela garantit un fonctionnement sûr et fiable.
5. Utilité dans les laboratoires
Les étuves de laboratoire sont des outils polyvalents et essentiels dans les laboratoires de recherche et de développement, les laboratoires universitaires et les installations de recherche indépendantes.
Ils sont utilisés pour une large gamme d'applications, notamment le recuit, le frittage, la fusion, la combustion des liants et le durcissement des produits.
Cela démontre leur rôle essentiel dans divers processus scientifiques.
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