La capacité thermique spécifique pour la fusion, également connue sous le nom de chaleur latente de fusion, est la quantité d'énergie thermique nécessaire pour faire passer une unité d'une substance de l'état solide à l'état liquide sans changement de température. Les références fournies indiquent que la capacité thermique spécifique de fusion est de -79,7 cal/g ou -330 000 J/kg. Cette valeur représente l'énergie absorbée par la substance lors de la fusion.
Pour expliquer cela plus en détail, lorsqu'une substance est chauffée, sa température augmente en raison de l'absorption d'énergie thermique. Toutefois, au point de fusion, l'énergie thermique absorbée est utilisée pour rompre les liaisons intermoléculaires au sein de la substance solide, ce qui la fait passer de l'état solide à l'état liquide. Ce processus nécessite une quantité spécifique d'énergie, qui est la chaleur latente de fusion. Dans le cas mentionné, -79,7 cal/g ou -330 000 J/kg est la quantité d'énergie nécessaire pour faire fondre un gramme ou un kilogramme de la substance, respectivement.
Il est important de noter que le signe négatif indique que l'énergie est absorbée par la substance pendant le processus de fusion. Inversement, lorsque la substance gèle, la même quantité d'énergie est libérée, ce qui est représenté par une valeur positive (+79,7 cal/g ou +330 000 J/kg). Cet échange d'énergie est crucial pour comprendre la thermodynamique des changements de phase et est essentiel dans diverses applications industrielles et scientifiques, telles que la métallurgie et la science des matériaux.
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