Les incubateurs peuvent techniquement être utilisés pour le séchage, mais ils ne constituent pas le choix optimal à cette fin.
Les incubateurs sont principalement conçus pour maintenir un environnement contrôlé pour la croissance d'échantillons biologiques, tels que les bactéries et les œufs de poule.
Leur plage de température peut aller jusqu'à 100°C.
En revanche, les étuves de laboratoire, en particulier les étuves de séchage, sont conçues pour atteindre des températures beaucoup plus élevées (jusqu'à 250 °C ou plus) et sont mieux adaptées au séchage, à la stérilisation et à l'analyse des matériaux.
5 points clés à prendre en compte
1. Fonction principale des incubateurs
Les incubateurs sont équipés de dispositifs de contrôle de la température qui leur permettent de créer un environnement favorable à la croissance des formes de vie.
2. Consommation d'énergie et conception
Ils consomment moins d'énergie que les fours de laboratoire et disposent souvent d'une porte vitrée intérieure supplémentaire permettant de visualiser les échantillons pendant les opérations normales.
3. Limitation de la plage de température
Les fours de séchage ont une plage de température limitée par rapport aux fours de séchage, qui peuvent atteindre des températures beaucoup plus élevées et sont spécifiquement conçus à des fins de séchage.
4. Supériorité des étuves de séchage
Les fours de séchage sont conçus pour fonctionner à des températures beaucoup plus élevées que les incubateurs, avec une plage de températures allant de 70°C à 250°C ou plus.
Elles fonctionnent par convection, ce qui permet de déshydrater les échantillons sans chaleur radiante directe, et comportent un évent pour permettre à l'humidité, aux COV et aux fumées de s'échapper.
5. Cas d'utilisation idéal
Cette conception permet aux laboratoires de sécher un échantillon, de cuire un substrat ou de durcir un échantillon avec une cuisson lente et une déshydratation au fil du temps.
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