Le contrôle de la teneur en cendres d'un four à moufle implique plusieurs étapes et précautions pour garantir des résultats précis.
Un four à moufle est utilisé pour brûler un échantillon, laissant derrière lui des cendres inorganiques qui représentent la teneur en minéraux du matériau.
La détermination de la teneur en cendres est essentielle pour évaluer la qualité des matériaux, en particulier dans les produits alimentaires.
5 étapes pour des résultats précis
1. Préparation de l'échantillon
L'échantillon doit être aplati et placé dans un récipient en porcelaine.
Veillez à ce que l'épaisseur ne soit pas trop importante.
2. Insertion dans le four
La barquette de porcelaine contenant l'échantillon est lentement introduite dans le four.
Dans un premier temps, l'échantillon est lentement cendré jusqu'à ce qu'il n'émette plus de fumée.
Il est ensuite poussé dans la partie la plus chaude du four.
3. Contrôle de la température
Le four est réglé pour brûler l'échantillon à une température de 815±15°C.
Le four de chauffage doit être équipé d'une cheminée ou de trous d'aération pour maintenir la circulation de l'air.
4. Durée de l'incinération
La durée d'incinération doit être suffisante pour incinérer complètement l'échantillon à la température spécifiée.
Elle ne doit pas être inutilement prolongée.
5. Mesure
La différence de poids de l'échantillon avant et après l'incinération est utilisée pour calculer le pourcentage de la teneur en cendres.
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