La température d'un four peut varier considérablement en fonction de l'application spécifique et des matériaux traités. Les fours sont conçus pour atteindre et maintenir des températures élevées, souvent comprises entre 100°C et plus de 1700°C, en fonction des exigences du processus.
Profils de température et propriétés des matériaux :
Le profil de température à l'intérieur d'un four est crucial et est déterminé par des facteurs tels que la conductivité thermique, la chaleur spécifique et la chaleur de réaction des matériaux traités. Par exemple, une analyse gravimétrique thermique (AGT) permet de comprendre les plages de température auxquelles se produit la perte de masse dans les matériaux, ce qui est essentiel pour définir le profil de température approprié dans un four. Par exemple, l'eau libre contenue dans les matériaux s'évapore généralement aux alentours de 100°C, tandis que l'eau chimique étroitement liée peut ne se libérer qu'à des températures atteignant 250°C à 260°C.Exigences en matière de réaction :
Dans des processus tels que la calcination du calcaire (CaCO3) en chaux (CaO), des températures élevées sont nécessaires pour que la réaction se produise. Ce processus requiert des températures qui ne sont pas inférieures à 900°C. La chaleur de réaction, qui indique la quantité de chaleur nécessaire pour qu'une réaction se produise, influence également la température requise pour le four.
Contrôle et conception :
Les fours sont conçus pour contrôler et maintenir efficacement ces températures élevées. Ils sont construits à partir de matériaux réfractaires capables de résister à une chaleur extrême et de protéger le contenu pendant le processus de cuisson. La conception du four, y compris les facteurs tels que la conductivité thermique et la chaleur spécifique des matériaux, influe sur la manière dont la chaleur est distribuée et conservée dans le four, ce qui a une incidence sur le profil de température global.
Fours de laboratoire :
