Un élément chauffant peut surchauffer. Cela peut se produire pour plusieurs raisons.
Un élément chauffant peut-il surchauffer ? 4 facteurs clés à connaître
Dépassement de la température maximale autorisée
Les éléments chauffants sont conçus pour fonctionner dans certaines limites de température. Si la température dépasse le maximum autorisé, le matériau peut se dégrader. Cela peut entraîner une défaillance précoce ou réduire la durée de vie de l'élément. La température de l'élément est généralement plus élevée que la température du four. Il faut donc prévoir une plage de sécurité de 50 à 200 °C au-dessus de la température requise pour éviter la surchauffe.
Formation de points chauds
Les points chauds sont des zones de l'élément chauffant qui deviennent plus chaudes que les autres. Ils peuvent être dus à une oxydation locale, qui rend le fil de l'élément plus fin et augmente la résistance. Il en résulte une augmentation de la chaleur dans cette zone. Les supports autour de l'élément peuvent également provoquer des points chauds en réduisant la perte de chaleur locale. D'autres facteurs, tels qu'une température élevée, un support médiocre ou un matériau de fusible inadapté, peuvent déformer l'élément et créer un espacement inégal et des points chauds.
Oxydation et intermittence du fonctionnement
À haute température, une couche protectrice se forme à la surface de l'élément chauffant. Cette couche empêche la poursuite de l'oxydation. Cependant, des chauffages et des refroidissements fréquents peuvent entraîner la fissuration et la chute de cette couche. Cela expose le métal frais à l'oxydation et peut entraîner l'apparition de points chauds.
Fragilisation due à la croissance des grains
Les alliages de chauffage contenant du fer peuvent former de gros grains cassants à haute température. Lorsqu'ils sont refroidis, ces éléments peuvent devenir très fragiles et se briser facilement. Cette fragilité peut être aggravée par une surchauffe, entraînant une défaillance précoce de l'élément.
Prévention de la surchauffe
Pour éviter la surchauffe, choisissez des éléments chauffants dont la température maximale est élevée. Veillez à ce qu'ils soient correctement soutenus et espacés. Utiliser des matériaux et des contrôles appropriés pour gérer les changements de température. Maintenir l'intégrité de la couche d'oxyde et éviter l'exposition à des gaz corrosifs pour prolonger la durée de vie de l'élément.
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