La teneur en cendres d'un échantillon est principalement inorganique. Cette conclusion est basée sur le processus d'incinération, au cours duquel un échantillon est chauffé dans l'air jusqu'à ce qu'il brûle, oxydant les composés organiques et laissant les composés inorganiques, non combustibles, sous forme de cendres résiduelles.
Explication du processus d'incinération :
Lorsqu'un échantillon est soumis à l'incinération, il est chauffé en présence d'oxygène, ce qui fait réagir et brûler la matière organique. Ce processus de combustion convertit les composés organiques en gaz tels que le dioxyde de carbone, la vapeur d'eau et l'azote. Les matières restantes, qui ne brûlent pas, sont principalement constituées de composés inorganiques. Ces résidus inorganiques comprennent généralement des sels métalliques et des minéraux à l'état de traces, qui sont essentiels à divers processus biologiques et chimiques. Les minéraux présents dans l'échantillon sont souvent transformés en sulfates, phosphates, chlorures et silicates au cours du processus d'incinération.Détermination de la teneur en cendres :
La teneur en cendres est calculée en mesurant le poids de l'échantillon avant et après le processus d'incinération. La formule utilisée est la suivante :
[ Teneur en cendres = \frac{M(cendres)}{M(sec)} fois 100 % ]où ( M(cendres) ) est le poids de l'échantillon après l'incinération et ( M(sec) ) est le poids de l'échantillon avant l'incinération. Ce calcul permet de déterminer le pourcentage de matières inorganiques présentes dans l'échantillon.
Utilisation de l'analyse de la teneur en cendres :
